Новости пищевой промышленности

 
Главная arrow Апрель arrow Молоко, фрукты и овощи - вот что поможет курильщикам!
Главное меню
Главная
Новости
Поиск
Партнеры
Молоко, фрукты и овощи - вот что поможет курильщикам! Печать E-mail
Автор Administrator   
09.04.2007 г.
Потребление молока, фруктов и овощей помогает курильщикам избавиться от вредной привычки, считают американские ученые, передает NEWSru.com. Причина явления кроется в специфических ощущениях: эти натуральные продукты ухудшают вкус сигаретного дыма.
Выводы медиков основываются на данных опроса, проведенного среди 209 курильщиков по инициативе Медицинского центра в университете Дьюка. Их просили назвать продукты или напитки, которые ухудшают или, наоборот, улучшают вкус табака.
19% опрошенных заявили, что вкус ухудшается, если они употребляют молочные продукты. 14% респондентов дали аналогичную оценку напиткам без кофеина, таким как вода или сок, а 16% не рекомендуют есть овощи и фрукты перед перекуром.
Напротив, алкоголь способен улучшать вкус дыма (так ответили 44% респондентов), а еще более привлекательными с точки зрения курильщика оказываются кофеиносодержащие напитки, такие как кофе, чай или кола (45%). Среди остальных продуктов, вкус которых не отбивает желание курить, 11% опрошенных назвали мясо. Любопытно, что любители сигарет с ментолом значительно реже обращают внимание на подобные вещи: для них, вкус сигареты практически не меняется.
Авторы исследования считают, что теоретически возможно разработать специальную "антитабачную" диету, которая испортит табачный вкус и станет дополнительным стимулом для желающих бросить курить.
 
« Пред.   След. »
© 2006-2008 www.pischeblog.org
Вкусно и полезно - новости и статьи пищевой промышленности