Новости пищевой промышленности

 
Главная arrow Февраль с 1 по 10 arrow В Польше обнаружена крупная партия "грязной" муки
Главное меню
Главная
Новости
Поиск
Партнеры
В Польше обнаружена крупная партия "грязной" муки Печать E-mail
Автор Administrator   
05.02.2007 г.
По информации БЕЛТА, в Польше обнаружена крупная партия загрязненной микотоксинами муки. Представитель главной санитарной инспекции РП Анна Малиновская сказала, что токсины в муке были обнаружены в городе Быдгощ. В одной из партий пшеничной и кукурузной муки содержание вредных веществ была превышено многократно.
Токсины, которые выделяют грибки, могут вызвать у человека ряд опасных заболеваний, в том числе онкологических. Специалисты подозревают, что причиной появления отравы было неправильное хранение муки или зерна.
Как отметила А. Малиновская, пока рано говорить о результатах исследований. На территории всей Польши проводятся анализы проб муки. Инспекторы проводят контроль на мукомольных предприятиях, а также проверяют качество муки и хлебобулочных изделий в торговых точках.
Последнее обновление ( 20.09.2007 г. )
 
« Пред.   След. »
© 2006-2008 www.pischeblog.org
Вкусно и полезно - новости и статьи пищевой промышленности