Новости пищевой промышленности

 
Главная arrow Август с 21 по 31 arrow Компьютер "нюхает" чай
Главное меню
Главная
Новости
Поиск
Партнеры
Компьютер "нюхает" чай Печать E-mail
Автор Administrator   
08.06.2007 г.
Как говорится на сайте "Teatips. ru", индийские ученые разработали прототип прибора, улавливающего и оценивающего аромат чая.
Принципиальное устройство прибора выглядит достаточно простым - это система из датчиков и анализаторов. Индийцы планируют использовать полученный прибор для оценки качества чая, то есть, фактически, рассчитывают заменить им людей-тестеров. Насколько реальна такая замена, пока непонятно - в реальных условиях "нюхатель" чая пока не работал. Следует заметить, что вопрос стандартизированной оценки качества чая является для индийской чайной индустрии очень важным - из-за колебаний качества чая Индия часто имеет проблемы с его сбытом.
 
« Пред.   След. »
© 2006-2009 www.pischeblog.org
Вкусно и полезно - новости и статьи пищевой промышленности